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Valdesina
Un dolce speciale della tradizione valdese con una storia particolare: in passato veniva preparato durante il Natale dalle famiglie delle Valli Valdesi (zona di cui sono originaria) e spedito alle ragazze che lavoravano all’estero come governanti… serviva un dolce reso… Continue Reading →
C’è stato un tempo in cui l’uomo celebrava la natura attraverso una delle sue più grandi conquiste: il fuoco…. Se l’uomo primitivo non avesse imparato a manipolare il fuoco, noi non saremmo qui a parlarne. Il fuoco diede agli uomini… Continue Reading →
Nel paese in cui è nato mio papà esiste una piccola grotta naturale chiamata Pertus d’le Fantine (cioè “nascondiglio delle fate”) dove si credeva un tempo si nascondessero gli esseri fatati che abitavano le rocce poco distanti… Non c’è una… Continue Reading →